Ingredienti (per 1 fiore grande o 3 fiori piccoli)
- 1 forma di formaggio (tipo caciotta di medie dimensioni)
- 1 grappolo d’uva rosato
- 1 gambo di sedano
Procedimento
Tagliare il formaggio a spicchi, per creare i petali del fiore.
Porre al centro di un piatto da portata gli acini d’uva lavati.
Con gli spicchi di formaggio creare i petali del fiore da porre intorno all’uva. Con il sedano realizzare il gambo del fiore.
