Preparazione
Lavate e asciugate le fragole. Eliminate il picciolo e tagliatele in due nel senso della lunghezza. Dalla bottiglietta di cioccolato fondente fuso, fate colare una goccia di liquido e appoggiatela sulla fragola. Sollevate subito in modo che rimanga solo un puntino e non tutta la goccia, disegnando così gli occhi e il nasino del topo. Volendo, si può anche fondere del cioccolato a bagnomaria e usare uno stuzzicadenti per delineare occhi e musetto del topino.
Praticate due incisioni laterali sulla fragola e inserite due lamelle di mandorla come orecchie.
Tagliate dei pezzetti di caramella o di liquirizia di circa un centimetro per i baffi (facoltativi) e un segmento un po' più lungo per la coda. Con le forbici tagliate in due i segmenti per i baffetti e fate un secondo taglio per incidere ancora il singolo baffetto, senza tagliare fino in fondo. Con uno stuzzicadenti praticate un foro a lato del musetto e inserite un baffo a destra e uno a sinistra. Fate lo stesso per inserire la coda sul lato posteriore.
I topolini sono pronti per essere ammirati e gustati!
