Ingredienti
Per 15/20 topini
- Gr 300 di biscotti al cacao e nocciole
- Gr 100 di formaggio fresco spalmabile
- 2 cucchiai abbondanti di crema alle nocciole
- M&M’s
- Palline di zucchero
- Rotelle di liquirizia
Frullate i biscotti fino a ridurli in farina, poi aggiungete il formaggio fresco e la crema alle nocciole. Il composto deve risultare di una consistenza tale da poter essere suddiviso in parti e lavorato manualmente, al fine di ottenere delle forme simili a topini.
Decorare usando gli M&M’s per le orecchie e le palline di zucchero per gli occhietti. Infine aprendo la rotella di liquirizia e dividendo il filo in due parti potrete ottenere la coda, che infilerete dopo aver prima praticato un foro con uno stuzzicadenti. Lasciate riposare i dolcetti in frigo almeno un’ora e mezza, poi serviteli.
tempo: 30 min. + raffreddamento
difficoltà: facile
